Châteauneuf-du-Pape,
Village de la fameuse appellation


Au détour d’une route, un paisible village provençal apparaît, émergeant d’un océan de verdure. Des vignes à perte de vue, nul doute, nous sommes à Châteauneuf du Pape.

Patrimoine
Témoignage d’un glorieux passé, le Château des Papes doit son existence au pape Jean XXII qui tombé amoureux des lieux au XIVème siècle, y installa sa résidence estivale.
Malgré bien des vicissitudes, le château demeure aujourd’hui le centre de vie des villageois et de nombreuses manifestations sont organisées dans le Cellier Pontifical.

Paysages
De l’esplanade, le regard embrasse le vignoble, le Rhône et au loin le Mont Ventoux dominateur.
Au coeur du village, une halte s’impose à l’Eglise Notre Dame de l’Assomption, de style roman provençal, elle abrite la statue de Pierre de Luxembourg, saint patron de la cité, et protégé de Clément VII. Plus bas, la Chapelle St Théodoric du X ou XIème siècle est certainement à l’origine de la création du village. Elle recèle des fresques très anciennes représentant les apôtres.

Terroir et Traditions
En se promenant dans les vignes, l’amateur de ces vins rouges puissants et charpentés, et de ces blancs aromatiques, ne manquera pas de s’étonner de la présence de gros galets roulés. Ces pierres offrent l’avantage de capter la chaleur du soleil le jour et de la restituer au cep la nuit favorisant ainsi la maturation des raisins.
Le premier week-end du mois d’août avec la Fête de la Véraison, le village renoue avec l’histoire, et revit à l’heure médiévale. Mais la véraison, c’est aussi l’étape décisive de la maturité du raisin qui marque le développement des arômes et des parfums, et annonce les vendanges futures.

Pour produire le Châteauneuf du Pape, les vignerons composent habilement avec les 13 cépages autorisés et suivent respectueusement les règles édictées par le Baron le Roy de Boiseaumarie, père de l’A.O.C. La bouteille gravée est célébrée sur les tables du monde entier.

Marché hebdomadaire : vendredi matin